Compte tenu de l’évolution démographique attendue sur le territoire du Pays de l’Or, et des capacités de production limitées des cuisines centrales existantes, l’agglomération souhaite la réalisation d’une nouvelle unité de production culinaire dimensionnée pour assurer la production de 2000 repas par jour (en liaison chaude et froide) sur la commune de Mudaison, qui occupe une position relativement centrale sur le territoire.
Localisation du projet
Unité de production culinaire, Mudaison